La dream team : Les origines

Nous sommes 2 potes rennais gourmands et on trouvait qu’il manquait quelque chose dans les biscuits… La plupart des biscuits n’étaient pas healthy et quand ils le sont, ils ne sont pas du tout gourmands.

On a donc eu une idée un peu folle : faire des biscuits de qualité, gourmand et healthy, en y incorporant l’aliment le plus complet sur terre : la spiruline ! 

Et c’est à partir de ce moment-là qu’est née  « Les deux Sableu ».

Mais pourquoi il n’y a pas de “S” ou de “X” à Sableu ??? : Parce que Sableu est notre petit jeu de mots entre sablé et bleu, bleu représente la mer. Et vu que nous sommes un duo de choc, ça donné les 2 sableu 😉

 

Les duo de choc se sont rencontrer comment ?

Ils se sont rencontrés au collège, à Lorient, leur belle amitié a débuté après un jour enneiger en 2006, Etiam ne pouvait pas rentrer chez lui parce il avait oublié ses clés chez lui…Il a donc décidé de faire un tour dans le quartier en attendant qu’il ait du monde chez lui. C’est là qu’il a vu Léo et un autre garçon, descendre une petite colline en luge, ça avait l’air amusant donc Etiam les a rejoints.

Ils ont suivi la même formation scolaire du collège jusqu’en BTS. Par la suite, leurs chemins se sont séparés afin de suivre leurs spécialisations respectives à l’université.   

Léo est titulaire d’un Master en Biotechnologie marine. Il a découvert la spiruline au cours de ses études universitaires et notamment lors d’un stage en Malaisie. Il cultive depuis son enfance une passion pour les sciences appliquées à notre mode de vie. Ce goût pour l’innovation et sa motivation l’a tout naturellement entraîné vers l’aventure entrepreneuriale.

Etiam est titulaire d’un Master en Biologie moléculaire et cellulaire. Il a découvert la spiruline grâce à sa grande passion pour la nutrition. Inspiré depuis son plus jeune âge par les entrepreneurs ayant marqué leur époque, sa vision et sa motivation à créer ont été une source de motivation pour entreprendre.